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“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”2023醬香白酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區品牌推廣活動(dòng)在鄭州成功舉辦
來(lái)源: | 作者:貴州茅臺 | 發(fā)布時(shí)間: 2023-07-11 | 1515 次瀏覽 | 分享到:

7月10日,“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”2023醬香白酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區品牌推廣活動(dòng)在河南鄭州舉行。貴州省委常委、常務(wù)副省長(cháng)吳強出席活動(dòng),并作推介講話(huà)。河南省人民政府副省長(cháng)張敏出席活動(dòng),工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司,中國酒業(yè)協(xié)會(huì ),兩省工業(yè)和信息化、農業(yè)農村、市場(chǎng)監管有關(guān)負責同志,貴州白酒32家重點(diǎn)企業(yè)負責人,貴州白酒河南省區經(jīng)銷(xiāo)商、消費者代表參加活動(dòng)。


活動(dòng)現場(chǎng)


本次活動(dòng)是貴州白酒行業(yè)貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于擴內需、促銷(xiāo)費決策部署的具體舉措,旨在搶抓國發(fā)〔2022〕2號文件發(fā)展機遇,開(kāi)展醬香型白酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區品牌推廣,鞏固提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,加快建設全國重要的白酒生產(chǎn)基地。同時(shí),是落實(shí)工業(yè)和信息化部消費品“優(yōu)品智造、尚品臻選、有品生活”“三品”全國行的安排部署,聚焦醬香品類(lèi)優(yōu)勢,提升酒類(lèi)產(chǎn)品供給水平,拓展消費場(chǎng)景,增強消費對經(jīng)濟增長(cháng)的拉動(dòng)作用。

活動(dòng)現場(chǎng),茅臺、習酒、國臺、珍酒、金沙窖酒、釣魚(yú)臺、董酒、小糊涂仙、仁懷醬香酒、衡昌燒坊、糊涂酒業(yè)、肆拾玖坊、貴州貴酒、金醬、酣客君豐、國威、夜郎古酒、貴州醇(青酒、勻酒)、安酒、無(wú)憂(yōu)、懷莊、五星、遠明、鴨溪、文中、巖博、平壩、湄窖、金沙古酒、酒中酒、賴(lài)永初、北街酒廠(chǎng)32家貴州名優(yōu)白酒品牌集中亮相展示。同時(shí),展出了貴州刺梨、多彩貴州水、貴州貴茶等貴州特色產(chǎn)品。


何勇致辭

中國酒業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)何勇在致辭中指出,“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”2023醬香白酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區品牌推廣活動(dòng),既是一次產(chǎn)地與市場(chǎng)的對接,也是一次文化與產(chǎn)區的相會(huì ),更是一次好酒與消費的相遇。期待通過(guò)此次黔豫互動(dòng),在兩地政府、企業(yè)的共同努力下,讓更多的河南市民認識貴州酒、了解貴州酒、愛(ài)上貴州酒。期待“黔酒中國行”成為中國白酒產(chǎn)業(yè)的責任擔當表率、文化傳承表率、匠心傳承表率、產(chǎn)區表達表率、市場(chǎng)變革表率、敬天應時(shí)表率等“六大表率”。


吳強作推介講話(huà)

貴州省委常委、常務(wù)副省長(cháng)吳強在推介中強調,貴州空氣釀出貴州醬酒,赤水河畔河谷,氣流相對波動(dòng)性小,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕,形成一個(gè)相對封閉、有利于大曲醬香白酒釀造的微生物環(huán)境,悄無(wú)聲息醞釀著(zhù)醬酒獨特香氣。貴州清泉釀出貴州醬酒,赤水河水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,地表水通過(guò)峽谷地帶微酸性紫紅色土壤,對人體有益的多種微量元素被溶解,經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水,經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的醬酒才醇美。貴州高粱釀出貴州醬酒。貴州紅纓子糯性高粱顆粒堅實(shí)、飽滿(mǎn)、均勻,支鏈淀粉含量88%以上,單寧含量2%—2.5%,經(jīng)得住九蒸八酵七取酒。貴州好高粱,遇上河南優(yōu)質(zhì)強筋制曲小麥,“天作之合”賦予貴州醬酒獨特品質(zhì)。貴州工藝釀出貴州醬酒,堅持道法自然的季節性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)下沙,兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒,在反復發(fā)酵中自然形成高達300余種香氣成分,精心釀造成就醇美酒香。

吳強倡議,加強優(yōu)質(zhì)小麥購銷(xiāo)合作,開(kāi)展優(yōu)質(zhì)小麥訂單種植、產(chǎn)地直購,共同強化質(zhì)量管理,為貴州醬酒生產(chǎn)穩定提供優(yōu)質(zhì)原料。深化白酒產(chǎn)業(yè)務(wù)實(shí)合作,加強白酒科技聯(lián)合攻關(guān),開(kāi)展品牌創(chuàng )意設計、質(zhì)量標準、生產(chǎn)技術(shù)研發(fā),完善知識產(chǎn)權保護制度、建設白酒市場(chǎng)體系、規范白酒市場(chǎng)秩序。深化文化旅游產(chǎn)業(yè)合作。進(jìn)一步挖掘文化旅游領(lǐng)域合作潛力,攜手加強市場(chǎng)宣傳開(kāi)發(fā)和客源引導培育,共同推動(dòng)文化旅游消費持續提升。


丁雄軍代表貴州企業(yè)作推介

茅臺集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)丁雄軍在推介中表示,中國白酒釀造起于河南,中國酒文化也盛于河南,是知名的白酒生產(chǎn)和消費大省。產(chǎn)自貴州的茅臺、習酒、國臺、金沙窖酒、珍酒、釣魚(yú)臺、董酒、小糊涂仙酒等一眾知名黔酒品牌,憑借優(yōu)良的品質(zhì)、獨特的口感和豐富的文化,深得河南人民和消費者的青睞和喜愛(ài)。作為貴州白酒企業(yè)要努力做到四個(gè)“致力于”,致力于保護好獨有的天然釀酒產(chǎn)區;致力于提供品質(zhì)卓越的醬香酒產(chǎn)品;致力于構建共生共榮的廠(chǎng)商關(guān)系;致力于推動(dòng)發(fā)展成果惠及更多人民。茅臺集團愿同貴州白酒企業(yè)、全國白酒企業(yè)一道,進(jìn)一步深化交流、互學(xué)互鑒,共同書(shū)寫(xiě)“各美其美、美美與共”的行業(yè)發(fā)展精彩篇章。

作為本次活動(dòng)承辦單位,茅臺集團保健酒業(yè)公司作茅臺家族系列產(chǎn)品推介,盛裝推出茅臺醇“緣”文化、臺源“?!蔽幕?、茅臺不老酒“養”文化,構建產(chǎn)品文化體系,為河南消費者帶來(lái)美的產(chǎn)品、為河南客戶(hù)帶來(lái)美的服務(wù)、為河南白酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)美的競合理念。


品鑒演繹

活動(dòng)期間,在貴州白酒整體品牌推介的基礎上,還開(kāi)展了美酒集市和夜經(jīng)濟活動(dòng),推動(dòng)白酒消費向場(chǎng)景化、融合化發(fā)展,搭建線(xiàn)下體驗平臺,精準觸達消費客群和拉近消費者距離,讓活動(dòng)更加“接地氣”“貼市場(chǎng)”。

河南地處中原,是白酒的重點(diǎn)消費市場(chǎng),也是小麥的主產(chǎn)區。河南小麥遇見(jiàn)貴州高粱,天作之合,成就了醬香美酒?;顒?dòng)現場(chǎng),河南省農業(yè)農村廳與貴州省農業(yè)農村廳簽訂酒用小麥生產(chǎn)發(fā)展合作協(xié)議。


活動(dòng)現場(chǎng)

“得中原者,得天下”——河南是中華民族和華夏文明的發(fā)源地,是中國古代四大發(fā)明地,是中國重要的經(jīng)濟大省,也是全國重要酒類(lèi)消費大省,具有廣闊的市場(chǎng)前景。同時(shí),醬香型白酒是貴州高粱與河南小麥的天合之作,兩地白酒文化源遠流長(cháng),代代相傳,當“多彩貴州”牽手“老家河南”,必將迸發(fā)出精彩活力,為推動(dòng)地方經(jīng)濟和白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出貢獻。